Texte Libre
Il y a quelque temps, une amie de blog, Péné, m'a fait parvenir un magnifique pps, sur...l'Egypte. !.Il est vraiment splendide, les images sont grandioses.. Pour moi, cela me rappelle notre
voyage de juin dernier, et l'atmosphère dans laquelle nous avons vécu pendant cette période, sous un superbe et très très chaud soleil (45° à l'ombre..) Nous espérons fortement retourner dans ce
très beau pays où les gens sont accueillants et gentils, les Nubiens nous ont reçus fort gentiment dans leur village au bord du Nil..
Cela faisait un moment que je voulais le mettre en ligne sur mon blog, alors voilà, c'est fait...Vous allez avoir envie d'aller faire un tour là-bas, et de vous impregnier de soleil et de chaleur,surtout en ce moment par les températures hivernales que l'on connaît dans nos régions.. CLIC SUR L'IMAGE ET METTRE LE SON...
Merci de vos visites et de vos commentaires..@ bientôt
Courgettes farcies au jambon et au chèvre
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 3 courgettes moyennes - lardons allumettes nature - 2 tranches de jambon blanc- 3 petites tomates - un fromage de chèvre buche, ou chèvre frais (au choix, moi je mets les deux..) - sel de guérande - poivre au moulin - ail en poudre - huile d'olive - basilic en poudre ou frais si on a..
- Un plat à gratin avec revêtement anti-adhésif ou en verre
En fonction du nombre de convives, et de la taille de votre plat, vous pouvez mettre plus ou moins de courgettes
- Préchauffer le four pendant 10 minutes, (le temps de la préparation) thermostat 7/8
- Laver les courgettes. Les essuyer avec du papier absorbant - les couper en deux, dans le sens de la largeur, puis chaque partie encore en deux en longueur -
- Creuser un peu avec un petit évidoir à melon, quelques petites alvéoles dans chaque morceau de courgette..ou avec le bout d'une petite cuillère..ceci afin que les lardons puissent tenir dans
les alvéoles..et que le jus des tomates tombe dedans..
- Déposer quelques grains de sel de guérande ou sel ordinaire - quelques tours de moulin à poivre sur chaque morceau de courgette
- Poser sur chaque morceau de courgette quelques allumettes de lardons,
- Couper les tranches de jambon en petites lamelles fines, les poser dessus chaque courgette remplie de lardons..
- Laver les tomates, les couper en fines et petites tranches (si trop grandes, couper en deux chaque rondelle) les installer dessus les précédents ingrédients
- Couper le chèvre buche en fines rondelles..les installer sur le dessus de chaque morceau de courgette - Vous pouvez en mettre deux rondelles par courgette si vous voulez
- Saupoudrer de basilic en poudre et ail en poudre
- Verser un filet d'huile d'olive sur toute la préparation - et la valeur d'un dé à coudre d'eau dans le plat,pour que cela soit moelleux et n'attache pas
- Enfournez et laisser cuire et dorer thermostat 7/8 pendant au moins 45 minutes..surveillez la cuisson, piquez la pointe d'un couteau pour voir la cuisson des courgettes..si cela entre
facilement dedans, c'est cuit..
Régalez-vous..Merci de votre visite et de vos commentaires..@ bientôt..
Voilà des images qui vont remémorer bien
des choses à certains et à certaines d'entre-nous..Juste après une période (mai 68) où les jeunes avaient la "fureur de vivre" et bouleversé l'ordre établi, renversant la chappe
de plomb qui pesait sur leurs épaules.. Du coup, ils avaient entraîné tout le monde dans leur mouvement, et ce fut le début d'une décennie agitée, certes, mais Ô combien constructive !!
Le contraire de la vaste entreprise de démolition dans tous les domaines, que nous connaissons actuellement..enfin, c'est mon avis..si vous souhaitez voir, cliquez SUR L'IMAGE pour voir le diaporama....Merci de votre visite et de vos commentaires, qui j'en suis sûre vont être nombreux..A bientôt..
Mon livre d'Or...un petit mot me ferait plaisir...
