Comme vous avez pu le voir sur mes photos du jardin, dans cet article LA, nous avions des framboises..beaucoup sont passées dans mes yaourts maison, ou tout simplement dégustées nature..Mais j'avais vu sur le blog d'une blogopote Fleur de Mars, une recette qui me tentait bien..donc, je l'ai faite, juste avant de partir pour notre escapade de 4 jours aux Chateaux de la Loire..et ce fut une belle réussite..Merci Fleur..
        Par contre, je ne sais pas si elle s'est trompée en tapant sa recette ou si elle met vraiment cette quantité de lait, toujours est-il que j'ai trouvé que 25 cl de lait faisait la pâte vraiment très liquide..donc si vous faites cette recette, mettez plutôt 10 cl de lait..c'est suffisant..

Voici les ingrédients :

- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure l'alsacienne
- 75 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuiller à café de sel
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- entre 150 à 200 g de framboises en brisures (éclatées à la fourchette, délicatement)
- 50 g de beurre fondu


Préparation :
- Dans un saladier, verser la farine, la levure, le sucre et le sel
- dans un bol, mettre l'oeuf, que vous battez au fouet..
- dans un autre saladier, mettre l'oeuf battu, le beurre fondu et le lait
mélangez
Ajoutez le mélange liquide du deuxième saladier au mélange solide du premier saladier. Mélanger le tout, sans faire de la pâte homogène..
Ajouter les brisures de framboises..mélanger à peine
Verser la préparation dans des moules à muffins siliconés ou autres et mettre au four à 200° -thermostat 6-7 pendant 20 à 25 mn - surveiller la cuisson

J'avais un peu trop de pâte..je l'ai versée dans des moules à cannelés..

Voici bien longtemps que je l'avais commencée..ma petite broderie !! intitulée " ma petite lessive"..je n'ai pas beaucoup de mérite, car contrairement aux précédentes, celle-ci n'est pas en points comptés (j'ai eu la flemme !!) j'avais envie de me détendre, sans me prendre la tête.;j'ai donc opté pour celle-ci et cela m'a permis de m'occuper les doigts en regardant la télé..ben oui, faut toujours que j'ai les mains occupées par du tricot ou de la couture en regardant le petit écran, sinon, je m'endors !! Voici ce que ça donne..pas de quoi casser 3 pattes à un canard, j'ai fait beaucoup mieux, mais bon, j'en ai d'autres en réserve à faire.... malgré les coups de fer à la patte-mouille, impossible d'enlever les plis qui se sont faits pendant la broderie..les couleurs aussi ne sont pas exactement comme sur l'original, la toile est bien blanche, là, avec le flash, ça fait un peu jaune..sans le flash, c'est encore pire...
Bon, evidemment, à côté de mes "petits mariés" en points comptés, c'est beaucoup moins réussi..

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        En ce jour si particulier où les mamans du monde seront mises à l'honneur, je tenais à apporter ma contribution pour leur souhaiter à toutes une très bonne fête..Je dédie ce magnifique pps à toutes les mamans.. CLIC SUR L'IMAGE ET METTEZ LE SON...

  
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